Alors pour tout vous dire on ne s´est pas gênées pour se faire de bons petits plats au Perou. Ne refusant aucune adresse qui paraissait aléchante.
Nous n´avons pas toujours mangé typique mais nous nous sommes régalées a chaque fois.
A Arequipa nous avons couru a la crêperie de l´alliance française...
Un plaisir simple...A Aguas Calientes nous nous sommes fait un restaurant gastronomique, en attendant le train... un pur délice !
Pour commencer un palta (avocat) a la papaye :
et en plat principal une "trucha mango" :
Les assiettes a côté sont les accompagnements (chips maisons, tomates à la provencale et patate douce)De retour a Cusco nous sommes allées déguster une bonne soupe de potirons recommandée par une amie globe troteuse :
miam miamEt enfin pour fêter nos sept mois de voyage nous nous sommes offert un grand restaurant du quartier San Blas :
Osso Buco
Ceasar saladeA suivre quelques plats péruviens... Il faut savoir qu'au Perou sont propose des "almuerzo" c' est un dire un menu fixe le midi, souvent compose d'une soupe, d'un plat et d'un mate (the)
Un Aji de pollo
Mais si on ne veut on peut céder à la facilité...
Sur la Plaza de Armas a Cusco...On a bien évidement gouté la boisson locale, l'Inca Kola.
Comme vous pouvez le voir cette boisson n'a pas la couleur habituelle de cola. Mais en tout cas il n'est pas moins bon que son concurent etats unien !
Comme vous pouvez le voir cette boisson n'a pas la couleur habituelle de cola. Mais en tout cas il n'est pas moins bon que son concurent etats unien !
A noter que notre boisson favorite reste le chocolat chaud que nous commandons presque a chaque fois !
Et comme dirait l'autre : Bon appetit biensur !
3 commentaires:
Il semble que vous avez découvert une autre façon de revisiter la culture des pays que vous traversez...
La GASTRO...NOMIE !!!
A voir, ça a l'air bon; mais n'y a-t-il que de bonnes surprises ?
"Un plaisir simple..."
J'ai déjà vu des crêpes plus simples quand même !
MMMM Alors là, c'est vraiment inhumain de nous faire saliver devant ces photos de plats qui ont l'air aussi délicieux les uns que les autres !!Même les crêpes font rêver !
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